Jacek napisał(a):Nie stosuję diety bezglutenowej, bo nie ma takiego powodu.
Jeśli nie masz zdiagnozowanej celiakii czy alergii na gluten, to nie ma uzasadnienia dla unikania glutenu.
Jest ciekawy artykuł w Newsweeku 43/2014 pt. "Glutenowe oszustwo", na temat mody na dietę bezglutenową wśród osób nie chorujących na celiakię. Warto go przeczytać.
fiona napisał(a):Żadna z piekarni, które są na rynku nie będzie sie bawiła z mąkami innymi niż pszenna czy żytnia.
fiona napisał(a):Gastrolog i alergolog zalecił mi przejscie na dietę bezglutenu i jeszcze paru rzeczy. Celiaki i alergii nie mam.
Użytkownicy przeglądający ten dział: Alexa [Bot] i 0 gości